Biljetter till provningar

Är du intresserad av att delta på en provning, skicka ett mejl till fanny.motin@conventum.se eller ring 019-766 45 18. Ange i ämnesraden vilken provning/seminarie du är intresserad av så återkommer vi så snart som möjligt.

Fredag 6 mars

Baroloprovning

Från Piemonte i norra Italien kommer de högst klassade, D.O.C.G-klassade, Barolovinerna som består av 100% av druvan Nebbiolo. Vingårdarna ligger på ett sluttande höglänt område och omges av Langhebergen. Kalkhaltig märgel, inslag av magnesium, mangan och järn i jorden ger vinerna karaktär.

På denna provning kommer ni få prova fem viner av olika karaktärer med mycket frukt, mogna tanniner och även hel del fatlagring.

1/ Barolo D.O.C.G. Sorano -14 Från Claudio Alario.

2/ Barolo D.O.C.G. Serralunga d’Alba-13. Från Aresca Winery.

3/ Barolo D.O.C.G. Galina -13. Från Crissante Alessandria.

4/ Barolo D.O.C.G. Bussia -15. Från Tenuta Rocca.

5/ Barolo D.O.C.G. Trentaquattro (34) -14, från Massimo Rattalino.

Tid: 17.00

Pris: 250 kr

 

Prisvärda lagringsviner- det behöver inte vara dyrt att fylla sin vinkällare med bra viner

Det är extra roligt att lagra viner och se hur de utvecklas under ett 10-tal år. I den här provningen fokuserar vi på ett antal prisvärda lagringsviner. Provningen leds av Bernt Gustavsson – Vin- och matpassionerad värmlänning med förkärlek för viner från Norra Rhône. WSET 3 Certifierad på Wine & Spirits Education Trust i London. Utbildare i vinkunskap inom Munskänkarna. Medlem av vinnande lag i riksfinalen i blindprovning 2019. Representerade Sverige i VM i blindprovning 2019 i Loire där laget knep en 8:e plats av 27 deltagande länder.

La Chablisienne Chablis Premier Cru Grande Cuvee 2017 199 kr

Louis Jadot Beaune 1er Cru Theurons 2017 429 kr

E Guigal Côtes du Rhône Rouge 2016 129 kr

E Guigal Côte-Rôtie Brune et Blonde 2015 539 kr

Tid: 16.00

Pris: 195kr

 

Lördag 7 mars

Baroloprovning

Från Piemonte i norra Italien kommer de högst klassade, D.O.C.G-klassade, Barolovinerna som består av 100% av druvan Nebbiolo. Vingårdarna ligger på ett sluttande höglänt område och omges av Langhebergen. Kalkhaltig märgel, inslag av magnesium, mangan och järn i jorden ger vinerna karaktär.

På denna provning kommer ni få prova fem viner av olika karaktärer med mycket frukt, mogna tanniner och även hel del fatlagring.

1/ Barolo D.O.C.G. Sorano -14 Från Claudio Alario.

2/ Barolo D.O.C.G. Serralunga d’Alba-13. Från Aresca Winery.

3/ Barolo D.O.C.G. Galina -13. Från Crissante Alessandria.

4/ Barolo D.O.C.G. Bussia -15. Från Tenuta Rocca.

5/ Barolo D.O.C.G. Trentaquattro (34) -14, från Massimo Rattalino.

Tid: 15.00

Pris: 250 kr

 

 

Prisvärda lagringsviner- det behöver inte vara dyrt att fylla sin vinkällare med bra viner

Det är extra roligt att lagra viner och se hur de utvecklas under ett 10-tal år. I den här provningen fokuserar vi på ett antal prisvärda lagringsviner. Provningen leds av Bernt Gustavsson – Vin- och matpassionerad värmlänning med förkärlek för viner från Norra Rhône. WSET 3 Certifierad på Wine & Spirits Education Trust i London. Utbildare i vinkunskap inom Munskänkarna. Medlem av vinnande lag i riksfinalen i blindprovning 2019. Representerade Sverige i VM i blindprovning 2019 i Loire där laget knep en 8:e plats av 27 deltagande länder.

La Chablisienne Chablis Premier Cru Grande Cuvee 2017 199 kr

Louis Jadot Beaune 1er Cru Theurons 2017 429 kr

E Guigal Côtes du Rhône Rouge 2016 129 kr

E Guigal Côte-Rôtie Brune et Blonde 2015 539 kr

Tid: 14.00

Pris: 195kr